在马来西亚思特雅大学(UCSI)，学生们不仅经历了一次无所不包的教育之旅，而且还获得了在不断变化的经济环境中保持相关性的技能，同样的道理也适用于烹饪艺术专业的学生。助理教授Mohamed Fadzly表示，思特雅大学酒店与旅游管理学院的学生前途光明。
 

　　提到思特雅大学酒店管理专科课程，Mohamed Fadzly说，学生们学习面包制作、旅游、酒店管理、食品准备、基本营销知识和客户服务、食品和饮料服务、旅游沟通、计算服务、糕点和烘焙、商业烹饪、酒店和旅游经济学、宴会和活动管理。至于烹饪艺术专科课程，他说学生将学习食品服务行业的营养、基本的韩国烹饪、市场营销基础、国际烹饪、成本控制措施、餐饮管理、酒店和旅游法。他说：“两年半的学习时间，将帮助学生在毕业时形成更好的职业前景。我们的许多校友都建立了自己的餐厅，而许多人目前都在米其林星级餐厅工作，这些证明了思特雅大学教育的真正意义。”
 

　　Mohamed Fadzly表示，除了校友以外，思特雅大学酒店与旅游管理学院的实习生也有机会在知名餐厅和豪华酒店工作。他指出，在学习阶段有适当的接触机会，对学生在工作上树立正确的品格是十分重要的。除此之外， Mohamed Fadzly还建议有抱负的厨师们不断地学习酒店业的新特性。他说：“我们必须适应变化， 接受新的市场见解，创造新的菜谱。”并解释说，该学院的学生不断被提醒要具有创造力和创新性。
 

　　Mohd Aiman就是一个很好的例子，这位21岁的思特雅大学烹饪艺术专业的学生在各种美食比赛中获得了很多奖项。在2019年的世界厨师锦标赛中，他获得了两项冠军。在此之前，他曾在马来西亚厨师和厨师大会的团体比赛中获得银牌，并在2019年和2018年的厨师之战中以个人名义获得铜牌。接下来，Mohd Aiman希望开一家自己的面馆。就像一名日本拉面厨师毕生致力于精制最优质的拉面一样，Mohd Aiman说他同样也渴望这样做。
 

　　思特雅大学连续两年在QS世界大学排名(2020年和2019年)中被评为马来西亚最好的私立大学。在毕业生就业能力方面，该大学在2020年QS毕业生就业能力排名中排名第三。