思特雅大学举办烹饪大赛
2020年10月8日,马来西亚思特雅大学(UCSI)酒店与旅游管理学院与韩国驻马来西亚大使馆合作举办了2020 Hansik烹饪大赛。此次比赛由韩国外交部、韩国农业、食品和农村事务部、韩国食品推广研究院共同协助。
这次活动旨在提高马来西亚人对韩国食物、传统、历史和文化的认识。它还鼓励选手们打破常规,尝试将韩国菜和马来西亚菜融合在一起。负责学术、学生事务和校友的副校长Jimmy Mok Vee Hoong博士在致欢迎辞时表示,他对思特雅大学与韩国驻马来西亚大使馆在过去七年建立的长期合作关系感到满意。他说:“举办此次活动是思特雅大学与韩国驻马来西亚大使馆紧密合作的证明。我们已经合作七年多了,我期待在未来几年加强我们的关系。在过去的四年里,思特雅大学一直是Hansik烹饪大赛的协办方,我认为这是一个很好的平台,可以宣传韩国的饮食和文化。”
与此同时,Lee Chi-Beom大使表示,食物是来自不同背景的人交流的方式之一。他说:“食物告诉我们许多故事,如历史、文化和生活方式。事实上,食物也是一种交流的工具。每当我有机会品尝马来西亚美食,我就对马来西亚有了更多的了解。”Chi-Beom还表示,他很高兴两国在食品方面的共同利益能够帮助两国建立更牢固的关系。他补充道:“我认为今天的活动非常有意义。谢谢思特雅大学学生对韩国菜的兴趣和热爱。我相信,每当你们烹饪或品尝韩国食物时,你们对韩国的理解就会加深。”
在最后一轮决赛在思特雅大学吉隆坡校区举行之前,韩国驻马来西亚大使馆从总共40个参赛作品中选出了18个入围选手。除现金奖励外,所有五名得奖者及其他入围者获得了韩国驻马来西亚大使馆提供独家纪念品及礼品。