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伍伦贡大学马来西亚伯乐校区学生获得银牌

04-17 阅读:

  伍伦贡大学马来西亚伯乐校区(UOW Malaysia KDU)的酒店管理、旅游和烹饪艺术学院秉承该大学“持续培养符合行业要求的毕业生”的使命,最近又有一名学生取得了优异的成绩。国际烹饪艺术专业的学生Khor Kai Wern,在享有盛誉的第25届国际烹饪奥林匹克竞赛的个人糕点艺术类别中获得银牌。该比赛由德国厨师协会主办,共有来自67个国家的约1800名参与者,包括110个团队和约800名个人选手。
 


 

  Khor Kai Wern说:“当他们宣布获胜者的时候,对我来说绝对是一个令人兴奋的时刻。鉴于复仇者联盟是2019年的流行趋势,我决定设计一款更现代风格的复仇者联盟台子,以进一步展示我制作精美小雕像的技能。尽管一开始我面临的挑战非常艰巨,因为我只有一个星期的时间在德国整理和组装我的展品,还遇到了许多其他挑战,但我非常感激并感谢这个宝贵的机会,能够与来自世界各地的参与者竞争。我也非常感谢伍伦贡大学马来西亚伯乐校区的老师对我的指导。”
 

  伍伦贡大学马来西亚伯乐校区的国际烹饪艺术双学位本科课程,为学生提供了现代烹饪机构所期望专业知识。在该课程中,毕业生不仅将获得伍伦贡大学马来西亚伯乐校区颁发的学位,还将获得瑞士卢塞恩ICI国际烹饪学院颁发的学位。毕业生的专业技能与现代烹饪技术的应用相结合,将使他们有能力在烹饪艺术的环境中作为专业人士进行自我指导、自力更生和承担个人责任。